Pēcsvētku laikā, kad ir apnikuši uzkožamie un uzgraužamie, gribās kaut ko siltu un maigu, kas būtu vienkāršs un ātrs.
Jēra zupa ar selerijām
Ilgu laiku deklarēju, ka jēra gaļa nav tā gardākā, jo vienmēr tā tika gatavota tikai divos veidos…
Ātrā soļanka
Zinu jau zinu – soļankai vajag gaļu, nieres un citus brīnumus, bet man nieres un to vārīšanas…
Burkānu – koriandra biezeņzupa
Garda, veģetāra, mazkaloriju zupa, kura nemaz negaršo pēc burkāniem. Pievienojot mazāk koriandru, vai pievienojot tikai koriandra (kinzas)…
Ātrā biešu frikadeļu zupa
No šī pieticīgā, pat nabadzīgā šķīvja satura var ātri un viegli pagatavot lielisku zupu. 1 kartupelis, ½ burkāns,…
Līgas pikantā ķirbju zupa
Man ķirbji nekad nav garšojuši. Nekad un nekādā variantā – pat visu cienītais marinētais ķirbis man vienmēr…