Krēms, kas īsti nederēs kā kūkas pildījums, toties lieliski izpildīsies kā masa, ar kuru apsmērēt kūkas ārpusi, kā…
July 11, 2016
Kārtainās mīklas groziņi un kanapē
Sāļie groziņi man ir viena no mīļākajām uzkodām, bet pašai taisīt vienmēr slinkums – mīkla jātaisa, formītēs…
July 11, 2016
No kāda sviesta labāk gatavot krēmu ar ko dekorēt kūku?
Šāds jautājums man bija parādījies statistikā pie meklējumiem. Tad nu dalos pieredzē!
1 March 2011
Jaunas virtuves mērvienību tabulas
Šovakar centīgi pastrādāju un sakārtoju mērvienību tabulas. Tagad ir pieejamas: tilpuma, svara, garuma, temperatūras tabulas, amerikāņu-britu mērvienību…
1August 3, 2018
Vārītais sviesta krēms
Klasika tortēm, ruletēm, eklēriem un saldajiem groziņiem. 2 olas, 250ml saldais krējums, 200g nesālīta sviesta, 1 glāze…
July 11, 2016
Vistas atkaulošana
Ceptām pildītām vistām ir viena slikta īpašība – kauli, kuri traucē ērti sadalīt gatavo putnu gabalos. Vēl…
11 January 2011
Palīgtabulas virtuves darbam
Iepriekšējā tēmā nožēlojos par neatrodamu iespēju blogā ievietot jaunu lapu ar tabulu. Tā kā esmu meitene spītīga,…