Ārā jau rudens, aukstums, tomēr grilēšanas sezonu vēl negribās slēgt. Varbūt tikai nedaudz saīsināt laiku, kas…
Lazanja
Lazanja ir laikietilpīgs ēdiens, bet kopumā nav sarežģīti gatavojama.
Garšaugos marinēta cepta jēra gaļa
Ar jēra gaļu lielākajai daļai ēdāju attiecības ir sarežģītas. Lielākā daļa to necieš, arī es kādreiz biju…
Buljona pīrādziņi ar liellopa gaļu
Ir trīs lietas, kur man noteikti jābūt iepriekš vārītai gaļai. Tās ir gaļas pankūkas, makaroni ar malto…
Vistas un kartupeļu sautējums
Ātrs, vienkāršs sautējums pannā ar vieglu sinepju garšu un maigu, sulīgu vistas fileju!
Pildītas portobello sēnes
Portobello un arī šampinjoni pildītā veidā manā galdā parasti tiek celti kā uzkodas – mazas jaukas podziņas…
Liellopa cannelloni ar šampinjonu bešamela mērci
Ģimenes pusdienām, ciemiņu pusdienām… Katram gadījumam, kad ēdāji ir daudz, jo ar trīs cannelloni ir pietiekami, lai paēstu,…
Kā es ar buļļa pautiem cīnījos
Cīņa – tas ir maigi sacīts! Uzskrēju tiem virsū Sky veikalā. Izskatījās nekaitīgi – tādi gludi un…
Vistu spārniņi tomātu mērcē
Viens no ēdieniem, kuram izdomājot un uzliekot skaistu nosaukumu ar kādas Ķīnas mazpilsētas nosaukumu, būtu labs noiets…