Kad dārzā saaug lieli skaisti rabarberi, tie noteikti ir jāutilizē. Iepriekšējie zemeņu-rabarberu mafini bija saldāki, bet šie vairāk patiks tiem, kas dod priekšroku izteiktākai rabarberu garšai un skābumiņam.
Hei hei!
Kā jau solīts, šī recepte ir pārcelta uz Egitas Virtuvi: http://www.egitasvirtuve.lv/receptes/kukas-cepumi/rabarberu-mafini/
Lai garšīgi!