Kad apnīk viss, tad labi atcerēties pamatu pamatus.
1 izķidāta menca, 1/2 citrons, 4 ēd.k. kapātas dilles, sāls
Mencu nomazgā, nogriež spuras un asti. Ierīvē ar sāli un dillēm. Citronu sagriež plānās šķēlītēs, pannu izklāj ar folliju. Uz folijas liek daļu citrona, uz tā liek zivi. Zivs vēderā ieliek dažas šķēlītes, bet atlikušo citronu uzliek pa virsu. Foliju aizloka un liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
