gurku_dip_merce

 

Ziema tuvojas, ko? Filmu vakari mājās uz dīvāna, karsta tēja, dažādi sirdi sildoši uzgraužamie; svaigs popkorns, čipši.. Kā būtu ar pikantu dip mērci, kas tikpat labi var būt arī pikants brokastmaižu smēriņš?

200g svaigais siers, 80ml glāze kapāti sarkanie sīpoli, 60ml gurķu marināde, 500ml kapāti marinēti gurķi, 2tk izspiesti ķiploki, 1tk gaļas kopējā garšviela, 1tk malti melnie pipari

Lielā bļodā sajauc svaigo sieru, sarkanos sīpolus, gurķu marinādi, ķiplokus, gaļas kopējo garšvielu un piparus. Saputo gaisīgu. Pievieno marinētos guķus un turpina putot, līdz pilnībā viss sajaucies.

Pirms pasniegšanas atdzesē vismaz trīs stundas.