1 plāksne saldēta kārtainā mīkla, 80g labi kūstošs siers, 3 ēd.k.+ 4 tk sēkliņu maisījums, ola pārziešanai

Plāksni atlaidina, parullē nedaudz lielāku. Pārgriež uz pusēm 2 kvadrātos, tos pa diagonāli – trīsstūros. Kopā sanāk 4 trīsstūri. Tos no vienas puses pārziež ar sakultu olu, pārkaisa ar sēkliņām, pārkaisa ar rīvētu sieru. Rullē no īsākās malas veltnītī. Liek uz plāts, pārziež ar olu un pārkaisa ar sēkliņām (1tk uz katru kruasānu). Cep 200g kamēr zeltaini un uzpūtušies.