Svaigie salāti

Nāk ziema, aukstums, iztēlē jau uzpeld štovēti skābi kāposti, desiņas… Bet nevar palaisties – jāēd arī svaigi salāti, zaļumi.. Veselīgas lietas! Šajos salātos par pamatu ir Iceberg salāti, klāt vārītas olas, cepeškrāsnī apgrauzdēti baltmaizes kubiņi…

Rudens – sautējumu laiks

Rudenim klauvējot pie durvīm arī piemājas tirdziņā sāk parādīties arvien vairāk sakņu, dārzeņu un citu labumu. Tas nu ir īstais laiks tikt pie kāda sātīga sautējuma. Sautējumu var taisīt gan veģetāro, gan arī ar gaļu….

Persikos sautēta cūkgaļa

Ir pierastas un mazāk pierastas produktu un garšu kombinācijas. Vienas mēs atzīstam nonākot jebkurā pasaules malā, citas izraisa šaubas pašu virtuvē. Arvien biežāk arī mājas virtuvē ienāk šīs nepierastās kombinācijas, piemēram, gaļa ar saldiem augļiem….