Ārā jau rudens, aukstums, tomēr grilēšanas sezonu vēl negribās slēgt. Varbūt tikai nedaudz saīsināt laiku, kas…
Kraukšķīgā vista (nageti)
Vai tā būtu bērnu ballīte, vai cits pasākums, šie nageti būs ideāla uzkoda. Maiga un neitrāla vistas…
Kaukāza šašliks
Nezinu, cik īsti te ir kāda saistības ar Kaukāzu, bet tā nu receptes devējs to dēvēja. Lai…
Lazanja
Lazanja ir laikietilpīgs ēdiens, bet kopumā nav sarežģīti gatavojama.
Garšaugos marinēta cepta jēra gaļa
Ar jēra gaļu lielākajai daļai ēdāju attiecības ir sarežģītas. Lielākā daļa to necieš, arī es kādreiz biju…
Buljona pīrādziņi ar liellopa gaļu
Ir trīs lietas, kur man noteikti jābūt iepriekš vārītai gaļai. Tās ir gaļas pankūkas, makaroni ar malto…
Vistas un kartupeļu sautējums
Ātrs, vienkāršs sautējums pannā ar vieglu sinepju garšu un maigu, sulīgu vistas fileju!
Pildītas portobello sēnes
Portobello un arī šampinjoni pildītā veidā manā galdā parasti tiek celti kā uzkodas – mazas jaukas podziņas…
Liellopa cannelloni ar šampinjonu bešamela mērci
Ģimenes pusdienām, ciemiņu pusdienām… Katram gadījumam, kad ēdāji ir daudz, jo ar trīs cannelloni ir pietiekami, lai paēstu,…